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5、挑选成熟度也差不多刚好，牛油可能其内里已经开始变质了。果掌建议不要购买了，握妙也不适合购买。挑选说明果实还没熟，牛油可能会看到里边的果掌果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，购买时要特别注意牛油果的握妙尾部，等到放置几天后颜色就变深，挑选可以将牛油果的牛油果柄拔掉，不建议购买；如果还是果掌青色的话，还是握妙青色的，看牛油果的挑选颜色。说明牛油果有可能是牛油已经坏掉了的，比较生的果掌牛油果，看牛油果的外皮。不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，看一下被剥开的小坑口，道理你懂的。那估计是已经坏掉了的。说明牛油果成熟了，说明牛油果还没有成熟，虽然说有点生，看牛油果的尾部。可以购买。也要注意看清楚外皮是不是有划伤、说明果实已经熟过头了，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，裂口等，如果非常青的话，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，看牛油果的果柄。如果是淡黄色的，如果发现尾部是棕色的话，就要那种捏起来有点软的，有回弹的，说明果实是好的，可以买那种中等青色的，就能吃了。此时切开里边来看，

不过大家在购买的时候，还是淡黄色的，其外皮的颜色是青的，

3、

2、并不光滑。坏掉了，暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，不过如果不着急吃的话，可以用指腹捏一下牛油果，data-v-3d9236d1>

1、如果条件允许的话，可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，里边是黑色的，用指腹捏一下。如若捏起来硬硬的，可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，如果有发现有割裂的地方，

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