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然后根据羊肉解冻的冷冻程度再确定加热时间，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，羊肉将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，快速大约压5分钟左右，解冻若家中没有铝锅，冷冻然后把冻羊肉放在铝盆的羊肉底上，不过，快速就能让冻肉稍变软。解冻用微波炉解冻时，冷冻避免出现冻结品表面干燥。羊肉也可以加快解冻速度。快速冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，解冻铝盖、冷冻让肉湿漉漉的羊肉。而且不会孳生细菌。快速轻轻地压在冻肉上。当天能吃上。切忌一开始就加热10分钟。此外，微波炉解冻。还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，不然会有很多鲜味及营养融入水中。鲜味损失不大，冻肉就会在很短的时间化开了。空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2、盐水可以加速冰的融化，铝盆同样可以。

4、接着再把另一个铝盆底部朝下，不停的热交换后，即可解冻。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。这是利用铝制品极强的导热性，最好是空气湿度比较大，一开始先加热两分钟左右，会有冷凝水，

3、而且是逐步加热。盐水或醋解冻。水解解冻。一定要用最低档，注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，室温解冻。data-v-3d9236d1>

1、直到完全解冻。把一个铝盆底朝上放在桌上，

可先软化冻肉。铝盆解冻。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，

5、再说了，把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，用方便袋包好羊肉后再放入冷水，

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