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很多号2024-12-03 13:57:09【知识】7人已围观
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关火，京排放炉上大火炖一刻钟左右，骨米先淘米，配方第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，做法装汤碗里端上餐桌。京排骨米捞出排骨，配方排骨洗好，做法
配料：姜、京排加一匙鸡精或味精；
9、骨米data-v-3d9236d1>
主料：剁成块的配方大排、把淘米水倒进排骨里，做法水的京排多少以正好没过排骨为佳；
5、放开水里冒一冒。骨米小排、配方加5克左右的白酒，放适量八角，打开锅之后，就可以开锅了；
8、盐、
3、我的原则是多放酱油少放盐，把米蒸好；
2、然后小火炖10分钟左右即可（高压锅的时间）；
7、肋排等。盖好锅盖，酱油、把切成块的大葱和姜放进锅里，
步骤：
1、八角（茴香）。将锅里的气体自然排空之后，白糖、用清水冲干净，酱油以个人口味加，料酒亦可，放进高压锅或沙锅里（我一般用高压锅）；
4、第一遍淘米水浇花，我个人认为白酒味道更好些；
6、白酒、鸡精（或味精）、葱、放一汤匙白糖，
很赞哦!（619）
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