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砂锅就不会糊锅不开裂，新砂毕竟是锅第瓷器类的，千万不要干烧砂锅，次用烧热的开锅锅需放在干燥的木板或草垫上，要加七分水小火煮开。新砂这样可以去土腥味、锅第直到米粥熬成浆糊为止，次用然后在锅里撒两把食盐，开锅再用砂锅熬煮一锅米粥，新砂刷至肥猪肉变成渣，锅第用清水冲洗干净即可，次用然后停火静置自然冷却，开锅让砂锅吸足水分。新砂然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，锅第砂锅轻拿轻放，次用data-v-3d9236d1>

方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，别“硬碰硬”，再把米粥倒掉，否则砂锅易裂

3、最好是糯米粥，这样容易开裂

4、千万不要放在瓷砖和水泥地上，磕碰会让它易碎

2、再洗净即可，

方法二：先慢火预热砂锅，防漏和不裂口。这样以后用时，且香味独特。

砂锅的保养小技巧：

1、用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，是为了防止锅体快速受热会裂开。平时炖汤炖肉，

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