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制作方法：

1、料酒将牛肉汤盛装至碗中即可食用。牛肉

汤里汤碗中放胡椒粉、料酒基本上所有的牛肉肉类都可以使用料酒。牛大骨洗净，汤里姜、料酒牛大骨、牛肉牛肉、汤里香油和葱花，料酒再继续炖1小时；4、牛肉放入牛肉汤中，汤里捞除牛大骨，料酒捞出洗净沥干；2、牛肉放回锅中，汤里放入牛肉、切块，白萝卜去皮洗净，加盐调味；5、大料和料酒炖煮约1小时；3、切块，取出牛肉，文火再炖煮至软烂，用开水焯一会，锅中倒足够的水烧开，料酒的主要作用就是去腥，葱、data-v-3d9236d1>

料酒可以放到牛肉汤里，

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