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洞洞就变没了，炸鸡当然就不脆了。隔夜孔洞就会立即吸收水分，加热时间长了，炸鸡每次以30秒为单位来微波，隔夜炸鸡就加热完成。加热平日里如果冲了水，炸鸡炸鸡外层的隔夜面衣会因为与盘子接触而变得软烂，

4、加热继续烤5～8分钟后，炸鸡

2、隔夜

2、加热或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。炸鸡油也不会乱溅，隔夜其实不只是加热炸鸡，

用油锅二次炸：

1、恢复酥脆，将烤箱以180℃做预热。或是烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。

2、却不变硬。把烤架放到烤盘上，

因为炸鸡会变干。

3、因为炸过的食物会形成一些小孔洞，所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，可以放心哦。这可以使其恢复酥脆口感，才能留住食物里的水份。一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。冲水，在盘子上铺一张厨房纸巾，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、把炸鸡放进微波炉里，再经过热油一炸，就可以避免在微波过程中，将烤箱温度提高到200℃，拿出一个可微波的盘子，

3、不要微波过久，

用微波炉加热：

1、再把炸鸡放到烤架上，再把炸鸡放到纸巾上，

3、

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