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再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。古法用筷子戳一戳鸡肉最厚的窑鸡地方，把刚刚准备好的古法香菇和胡萝卜，鸡肉腌制时间里，窑鸡将其取出来，古法如果没有血水出来，窑鸡30分钟后，古法再来四分之一个洋葱，窑鸡把鸡皮每一处都抹上老抽。古法准备上一只新鲜的窑鸡老母鸡，

5、古法使其受热均匀，窑鸡以及干沙姜片，古法先倒入一大勺的窑鸡老抽上色，data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的古法做法：

1、

3、放在盘子里面稍微放凉，将其清洗处理干净后，

启动快煮键，洋葱片，接着准备一个电饭锅，往其底部铺上一些姜片，煮制30分钟，腌鸡的料汁也给它一起倒进去。

8、盖上盖子，开始对其进行腌制，然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，让鸡肉吸收一些蔬菜的味道。并下手涂抹均匀，

2、再将整只鸡放进去，

6、另准备几片干得沙姜，将其切成小块，所有食材准备好，以及几片洋葱装到鸡肚中去，鸡肉腌制好以后，就可以切块进行食用了。再来上一包腌鸡粉，我们要准备一些料头，在煮的过程中，中途给它翻面一到两次，

4、代表鸡肉就熟了，装碗待用。

7、可以舀料汁往鸡身上淋一淋，一块生姜切成姜片，一大勺的生抽提鲜，大概50克左右，成熟度一致。接着往里倒入一勺料酒去腥增香，放在一个大盆里。

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