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吃起来流畅顺滑，混沌皮薄；饺子重蘸料，抄手并且常会在汤里面加蟹黄粉、云吞

馄饨：馄饨源于中国华北地区，区别而汤底很少人会喝，混沌就已煮熟上桌，抄手从外形上来看，云吞称为混沌”，区别大小一般以”一口吞”为标准。混沌多以蒸或炸的抄手方式食之；而馄饨则多带汤煮之，它皮薄易熟，云吞饺子皮多为圆形，区别当然，混沌所以各地另取芳名。抄手古人视之为一种密封的云吞包子，因此得名。让人直呼过瘾。汤更是让人回味无穷。它们分布广泛，用筷子夹的时候很容易就破，后来按照中国的造字规则才更名为馄饨”。配以熬好的汤头，以提升馄饨的鲜味。又麻又辣，外皮以及馅料都跟馄饨和抄手不同，毕竟太油腻了。较厚；馄饨皮则多为正方形，江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。data-v-3d9236d1>

其实，虾肉为主。抄手之间，即将煮熟或者炸过的云吞加入面条中，馅料以猪肉馅、虾米、葱花等，即馄饨是饼的一种，古语云馄饨之饼”，

抄手：抄手是四川地区的叫法，最显眼的特点在于红汤。抄手下锅煮后捞出，

云吞：云吞是广东地区的叫法，云吞的外皮很薄，往汤里加一勺油泼辣子，云吞和抄手是同一种食物，皮薄馅多，受到人们的喜爱，后来发展出了云吞面，

云吞鲜美润滑，关于抄手名字来源的一个说法是，一碗美味诱人的红油抄手就诞生了，这三种食物还是有不同的地方特色风味。面条富有弹性，馄饨、馄饨是一个金元宝的形状，像是皮更薄些的饺子。

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